CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS DIRIGIDO A JÓVENES
Ayer lunes dio comienzo del Curso de Manipulador de Alimentos para el sector Agroalimentario y Hostelería organizado por la concejalía del Empleo del Ayuntamiento de Guadix y en participan treinta y dos jóvenes de entre 14 y 35 años.
Este curso se enmarca en el proyecto formativo dirigido a jóvenes “Atrévete, Desata tu potencial y Diseña tu futuro”, actuación formativa diseñada para jóvenes que pretende la realización de actividades siguiendo las correctas prácticas higiénicas de manipulación; sensibilizarlos respecto los peligros alimentarios que pueden causar y sus consecuencias; fomentar hábitos y actitudes correctas durante el trabajo y eliminar aquellas acciones incorrectas o peligrosas que conlleve un riesgo en la seguridad del alimento; e introducir al alumnado en los métodos de vigilancia, programas y planes existentes para el control de la seguridad alimentaria.
Con una duración de 10 horas presenciales cuenta con treinta y dos personas inscritas en esta acción formativa coordinada a través del Servicio Municipal de Empleo y Formación del Ayuntamiento y con la colaboración del Instituto Andaluz de la Juventud.
Durante la inauguración del curso el concejal Francisco Avilés destacó la importancia de esta curso formativo que tiene por objetivo dotar al alumnado de los conocimientos y habilidades y señaló que “el alumnado va a recibir una formación muy completa, obteniendo un certificado que les puede ayudar a la hora de encontrar un puesto de trabajo”.
Los inscritos deberán superar durante la última jornada de formación una prueba objetiva, y con la asistencia al 80% de las clases, obtendrán el certificado de manipulación de alimentos.
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