El alcalde asiste a la inauguración del año académico del Aula de Letras y Artes “Elena Martín Vivaldi” de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada
El alcalde de Guadix, Jesús Lorente, acompañado de la concejala de personal y servicios municipales, Sofía Aparicio, asistió a la inauguración del año académico del Aula de Letras y Artes “Elena Martín Vivaldi” de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada.
La apertura de este aula fue con la presentación del libro “Bioética, Bioderecho y soporte nutricional en el final de la vida”, de la Editorial Universitas, cuyo autor es Francisco Rivas García, técnico municipal de promoción de salud y consumo en el Ayuntamiento de Guadix.
En el acto de presentación, y arropando al autor, participaron Dr. Manuel Sánchez Polo (Decano. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada); Dr. Rafael Jesús Giménez Martínez (Profesor Titular Dpto. Nutrición y Bromatología. Universidad de Granada); Dr. Rafael Junquera de Estéfani (Catedrático de Filosofía del Derecho. UNED); Dra. Ana María Marcos del Cano (Catedrática de Filosofía del Derecho. UNED); Dr. Manuel Ruiz Martínez Cañavate (Fiscal); Dra. Ana Isabel del Moral García (Catedrática. Dpto. Microbiología. Universidad de Granada) y Rafael Delgado Calvo Flores (Catedrático de Universidad. Departamento de Edafología y Química Agrícola) como coordinador del Aula “Elena Martín Vivaldi” y conductor del acto.
El libro tiene como eje central la siguiente cuestión “¿Está justificado alimentar e hidratar a una persona que fallecerá en horas, días o semanas?” y el abordaje de todos los dilemas bioéticos que pueden surgir, mediante la integración de las disciplinas de la Bioética, Bioderecho y la Nutrición. La obra puede ser útil tanto para profesionales sanitarios, como para enfermos y familiares, así como para todo aquel que quiera profundizar en la temática; además supone un buen manual para estudiantes e investigadores del ámbito de las ciencias de la salud que aborden la temática del libro.
Datos del autor
Francisco Rivas García (1978). Graduado en Farmacia y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Granada. Doctor por la Universidad de Sevilla (área de conocimiento: Nutrición Humana) y Doctor por la Universidad Nacional de Educación a Distancia (área de conocimiento: Derecho y Ciencias Sociales). Alumno del Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Granada. Docente en la Universidad Internacional de Valencia. Desarrolla su actividad profesional como técnico de promoción de salud y consumo en el Ayuntamiento de Guadix desde el año 2009.
AYUNTAMIENTO DE GUADIX.
25 de septiembre de 2023.
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